我校召開(kāi)2014年新學(xué)期食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-13 10:14:39瀏覽次數(shù)：4865
學(xué)校食品安全大如天，為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員規(guī)范操作和食品安全意識(shí)，給全體師生提供一個(gè)更安全、更高效、更優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境。
2014年2月20日下午，膳食處在南校區(qū)組織召開(kāi)新學(xué)期 (南、北、東三個(gè)校區(qū))食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì),會(huì)議由膳食處主任張順琦主持，副主任賈共云、常福，并特邀新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)督局潘艷科長(zhǎng)參加會(huì)議。
會(huì)上，首先由潘艷科長(zhǎng)給全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范操作和預(yù)防食物中毒方面知識(shí)的培訓(xùn)，潘艷科長(zhǎng)用平時(shí)檢查的實(shí)際例子，給全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行深入淺出的知識(shí)培訓(xùn)，使大家收獲很大。
然后，膳食處副主任賈共云領(lǐng)著大家一塊學(xué)習(xí)《新鄉(xiāng)市一中食堂管理制度》，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)人員的一言一行，使他們盡快融入新鄉(xiāng)市一中這個(gè)大家庭。
最后，膳食處主任張順琦總結(jié)了上一學(xué)期的工作，肯定了食堂取得的成績(jī)，同時(shí)也指出了不足，并提出了本學(xué)期的工作目標(biāo)。
經(jīng)過(guò)本次大會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了我校食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，為更好地服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)、創(chuàng)建省級(jí)明星食堂打下了很好的基礎(chǔ)。
