紅旗區(qū)委常委、組織部部長萬鵬到老校區(qū)督導檢查食品安全工作
發(fā)布時間:2025-05-22 17:53:55瀏覽次數(shù):417

為推動食品安全"兩個責任"落實落細,切實發(fā)揮分級包保督導實效,強化校園食品安全監(jiān)管,保障師生飲食安全,5月21日下午,紅旗區(qū)委常委、組織部部長、一中包保干部萬鵬帶領紅旗區(qū)市場監(jiān)管局、文化街街道辦事處等負責同志,到老校區(qū)督導檢查校園食品安全工作。
紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王飛,文化街街道辦事處黨工委書記王其峰,市場監(jiān)督管理局副局長范玉乾,校黨委書記王偉、校黨委委員王紅濤等陪同檢查。
來到我校,萬鵬一行認真聽取了學校關于餐廳運營、從業(yè)人員管理、師生就餐體驗等方面的工作匯報,并深入學校食堂操作間,重點檢查原料儲存、貨品存放、餐具消毒、進貨臺賬、食品留樣等情況,詳細了解從業(yè)人員健康體檢、食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實等情況。他強調(diào),校園食品安全關系廣大師生身體健康,必須壓緊壓實主體責任,嚴格落實食品安全各項規(guī)章制度,確保全流程、全鏈條監(jiān)管到位。

督導檢查中,萬鵬對我校餐廳管理工作給予肯定,指出學校要以學生為本,通過持續(xù)提供安全健康、營養(yǎng)均衡的餐飲服務,為全體師生學習生活提供有力保障。要嚴把食材準入關,確保來源可溯、質(zhì)量可靠;要規(guī)范操作流程,加強從業(yè)人員培訓,杜絕安全隱患;要完善應急預案,強化日常巡查和風險排查,堅決守住校園食品安全底線。各相關部門要加強聯(lián)動,持續(xù)加大校園及周邊食品安全專項整治力度,共同營造安全、放心的飲食環(huán)境;要主動靠前服務,指導學校優(yōu)化供餐流程、提升管理水平,幫助解決實際困難,切實把校園食品安全工作做深、做細、做實,確保師生吃得健康、吃得營養(yǎng),讓家長放心、社會滿意。